Perfekt marinerat kött

Fredag med BBQ

Real BBQ på Smedens BBQ - sov gott i herrgårdssäng

 

Njut av en härliga smaker av Real BBQ och sov gott i våra fina herrgårdssängar. Dagen därpå serveras ljuvlig frukost i vår vackra matsal.

 

För första gången öppnar vi nu upp under årets lite kallare månader. Beroende på hur temperaturen ter sig utomhus blir det Real BBQ med eller utan rökighet. Vi jobbar på att täta röken från kylan för att kunna få upp temperaturen 😉 Oavsett blir det smaskig Real BBQ på menyn!

Smedens BBQ

På Smedens BBQ får du Real BBQ i naturskön och kulturhistorisk bruksmiljö. Här serverar vi rökt kött och korvar som är tillagade på låg temperatur i vår smoker i mellan 15 och 18 timmar och som sedan får sin karamellisering och grillyta på Smedens heta härd, en så kallad Glaze Pit.

 

Restaurangen huserar i vårt gamla stall, en mycket vacker och härligt rustik lokal som ständigt påminner en om den fina bruksort man befinner sig i.

 

Läs gärna mer här

Pris

1195 kr/person i del av dubbelrum
1395 kr/person i enkelrum

 

Tillägg för:
Svit: 600 kr/ natt
Bubbelbadkar: 300 kr/ natt

Möjliga datum för detta paket

25 jan
1 feb
22 feb

 

Fler datum kan komma att öppnas upp.

Tips - stanna hela helgen & njut av vår herrgårdsweekend

Förläng din utflykt till en Långweekend. Stanna kvar till söndag och avnjut vårt Afternoon Tea, våra vedeldade badtunnor och sedan en fyrarättersmeny. En härlig kombination av rustik BBQ och pampig herrgårdslyx - en hel helg!